Lykke kaffegårdar
Lykke grundades i Stockholm med visionen att skapa moderna kaffeprojekt runt om i världen. Genom att koppla samman odling, rostning och varumärket på ett transparent och rättvist sätt har Lykke stärkt sitt varumärke på kaffemarkanden. De har odlingar i Brasilien, El Salvador, Peru och Uganda där de äger gårdarna och företaget tillsammans med kaffeodlarna vilket ger ett nära och långsiktigt samarbete med producenterna. Färre led mellan odling och kaffet i koppen.
Odlar ekologiskt
Lykke odlar ekologiskt, utan monokultur med fokus på människa och planet så att inget kommer till skada när vi ska njuta av vår goda kopp. De arbetar även nära odlare i närområdet där de delar med sig av sin kunskap som kan utveckla deras kaffe till perfektion, som det sedan kan ta mer betalt för.
Kaffe, en lång process
Kaffe är en lång process. Lykke rostar sitt kaffe i Kuopio och Stockholm där deras fokus ligger i att få fram kaffets naturliga karaktär. De gör de genom att hitta den rätta tekningen och rostnings profilen för varje olika böna beroende på deras naturliga syror, proteiner och socker som varje böna har i sig. De testar bönorna innan rostningen för att förstå vad som är unikt med de och vad de ska fokusera på.
Vill ni ha Lykke i kaffemaskinen?
Vi hjälper er med allt från val av sort till installation.
